Woensdagmorgen 18 mei vertrokken er twee bussen vanuit Driebruggen en Waarder naar het voormalige Amsterdamse NDSM havengebied want daar lag de Pannenkoekenboot klaar voor een mooie tocht over het IJ. Na aankomst bij de boot kon iedereen aan boord gaan en een mooi plekje zoeken. Er was voldoende ruimte, zowel binnen als buiten en het weer werkte uitstekend mee. Eenmaal varend werd iedereen onthaald op een ruime keuze aan drankjes en wat later daarna begon datgene waar de boot zijn naam aan ontleendt, namelijk een onbeperkte pannenkoekenmaaltijd welke, geheel naar eigen keuze, vanaf een buffet kon worden voorzien van allerlei smakelijke extra's. De bediening op het schip bleef iedereen voortdurend van voldoende drankjes voorzien en aan het eind van de maaltijd was er advocaat met slagroom en als klap op de vuurpeil nog een keuze uit drie soorten ijs. Na deze comfortabele tocht op het water werd het weer tijd om de bussen op te zoeken voor de terugrit naar Waarder en Driebruggen aan het eind van de middag. Een gezellig en zeer goed verlopen en verzorgd uitstapje waar alle aanwezigen, zeker na de beperkingen van de laatste twee jaar, zichtbaar van hebben genoten.
(120 foto's)